傳熱系數(shù)：現(xiàn)在冷庫工程中常用的水冷式冷凝器為例，計(jì)算傳熱系數(shù)。在冷凝器的冷卻管中，制冷劑向冷卻水傳熱，傳熱量同冷卻管制冷劑側(cè)表面與冷卻水側(cè)表面的溫度差有關(guān)，即傳熱量的大小與溫度差成正比，另外還與傳熱表面積成正比。除此之外，傳熱量還隨冷卻管材質(zhì)、管內(nèi)外狀態(tài)(流體的流速、污垢情況)的不同而不一樣，這種表示不同狀態(tài)下傳熱效果的特性值稱為傳熱系數(shù)。傳熱系數(shù)的大小是指在1m2的傳熱表面積上，在1℃溫差下，每小時(shí)所傳遞熱量的多少，用符號(hào)K表示，單位是kcalm²h℃
    冷卻管管壁內(nèi)外存在水垢或油膜，影響傳熱效果。油的導(dǎo)熱系數(shù)一般為λ₀=O.1～0.13kcal／mh℃，水垢的導(dǎo)熱系數(shù)為λ_s=O.3～1.Okcal/mh℃，其值較小，由此產(chǎn)生的熱阻較大，對(duì)傳熱的影響顯著。這個(gè)值一般稱作污垢系數(shù)。

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